Секрет корицы, о котором не все знают: уменьшает голод, но не избавляет от лишнего веса — правда о свойствах
Ароматная специя и ее влияние на аппетит.
Корица и метаболизм: скрытый потенциал / Фото: Freepik
Корице давно приписывают чудодейственные свойства. Существует расхожее мнение, будто ее употребление помогает сбросить лишние килограммы. На самом деле все несколько иначе. Подробностями с новостным изданием The Conversation поделилась австралийский диетолог Эванджелина Манциорис.
Врач отметила, что данная специя действительно обладает способностью снижать уровень сахара в крови, за счет чего уменьшается выброс инсулина и образование жировой ткани. Тем не менее эти цифры очень незначительны, а потому похудеть, пользуясь лишь этим методом, точно не получится.
Подтверждением данному факту, по словам эксперта, служат результаты многих исследователей, где оценивалось влияние корицы на метаболизм. Одно из них доказало, что даже 0,5 ч. л. в день этого вещества позволяет за несколько месяцев убрать чуть более полутора сантиметров с талии.
Согласно же другому эксперименту, в котором приняло участие почти полторы тысячи человек, регулярное употребление корицы лишь немного снижает индекс массы тела, что тем не менее почти никак не влияет на соотношение жировой и мышечной ткани в организме.
Манциорис пояснила, что с помощью корицы получится перебить чувство голода за счет того, что та ускоряет процесс поступления в клетки глюкозы, помогая инсулину работать чуть более эффективно. Прямой же корреляции между снижением веса и корицей не выявлено.
Полезно знать: во времена существования Древнего Рима корица стоила очень дорого. За нее давали столько серебра, сколько она весила. Из-за способности подавлять рост бактерий корицу использовали при бальзамировании мумий, при этом она также считалась сильнейшим афродизиаком. В настоящее время корицу применяют как пряность, добавляя в различные блюда и напитки. Кроме того, ее очень любят маркетологи и продавцы, поскольку давно доказано, что аромат корицы привлекает покупателей.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Ранее эксперт рассказал о том, почему работа в ночное время плохо влияет на здоровье.