Как сбалансировать питание с помощью руки: простой метод для персонализированных порций — советы врача
-
Подписаться в Google Новостях
Используйте руку для измерения порций — простой способ сбалансировать питание.
Сбалансированное питание: порции по размеру руки / Фото: Сoffmachines
Сбалансированное питание легко измерить визуальным методом. Об этом в интервью изданию «Газета.ру» рассказала врач Алевтина Скупченко. В качестве измерительного инструмента предлагается использовать руку. Она пропорциональна размеру тела, поэтому и порции получатся персонализированными.
Овощи берите в две ладошки. В них мало калорий, но много витаминов, минералов и клетчатки, способствующей насыщению организма. Полезные овощи – это листовая зелень, капуста, морковь, свекла. Соединяйте в блюде больше цветов, чтобы получить больше пользы для организма от выбранных ингредиентов.
Белки помещайте в одну ладонь. Это строительный материал для развития мышц, иммунной системы. Белки влияют на уровень энергии в организме, помогают поддерживать правильный вес тела. Хорошие источники белка – это куриная грудка, рыба, фасоль и другие бобовые.
Сложные углеводы – главный источник энергии для человека. Поместите их в горсть. Они усваиваются медленно, обеспечивая постоянный приток энергии и уменьшая чувство голода. Источники сложных углеводов – тыква, кукуруза, макароны из цельнозерновой пшеницы, фасоль. Добавляйте бобовые в салаты и супы, чтобы увеличить содержание белка и клетчатки.
Теперь визуализируйте тарелку. Заполните половину размера овощами. Выделите чуть больше четверти на белки и оставшееся место оставьте для сложных углеводов. Так вы получите сбалансированное питание, а приготовление пищи станет интуитивно понятным и менее сложным в расчетах.
Полезно знать: также рекомендуется не превышать промежуток в 4 часа между приемами пищи. Если он растет, то чувство голода усиливается. В попытке насытится вы переедаете, набирая лишние килограммы.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Ранее эксперт рассказал о пользе и вреде кабачков.